作法一
1、把调料与花生仁放进1000ml凉水中一起煮;
2、中火烤开，文火慢煮;
3、20分钟后添加盐再煮10分钟;
4、*终用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起摆盘，当零食下葡萄酒都可以。
作法二
在花生仁的众多食用方法中以煮为*好。水煮花生是花生仁非常简单、*科学研究的食用方法，它能完好无损的储存花生的营养成份，并且味儿十分美味。水煮花生的作法尽管非常简单，可是要煮的入味道還是要有小技巧的。要是把握一点，就可以在短期内内，作出很进味﹑正宗的农家院花生仁的味儿。
这重要的一点方法便是：把花生仁前边的一头，用大拇指和无名指轻轻地按一下，花生壳就开裂一个小口子，那样煮的情况下不但节约时间，并且料汁的味儿就非常容易的到里边来到。
原材料：2斤花生仁，2个八角，2勺盐，1块八角茴香
1.花生仁自来水清理干净，洗到沒有细沙沉定才行。
2.用大拇指和无名指轻轻地按花生仁前边的一头，使花生壳开裂一个小口子。先后把全部的花生仁都按开一个小口子，那样煮的情况下较为非常容易入味道。
3.把解决好的花生仁，倒进压力锅里边。
4.放水进来，水和花生仁的占比1：1就可以。
5.放进一块八角茴香，2个八角(喜爱口重的，家中有哪些香辛料都能够放点进来，喜爱辣的能够放好多个辣椒干一起煮)。
6.放进4勺盐，大约20克。一斤花生仁10克盐较为适合。
7.用铁铲把花生仁拌和一下，使盐与花生仁混和的较为匀称。
8.盖上外盖煮20分钟，煮开后不必马上开盖子，要再焖三十分钟再开盖子。
9.把花生仁捞出来，沥干水分，就可以吃完。剩余的再次泡在汁里边，泡的情况下越久越进味。
